Charakterystyka kawy:
| Kraj | Brazylia |
|---|---|
| Moc | ** |
| Kwaskowość | * |
| Równowaga | *** |
| Stopień palenia | Jasno palona |
| Waga | 250g |
Ziarno do średniego palenia, o niskiej kwaskowości, pochodzące z centrum świata kawy, znanego jako „imperium kawowe”. Liczba drzewek kawowych w Brazylii jest oszacowana na 3,97 miliarda, z czego 75% rośnie w małych gospodarstwach rolnych. Produkcja kawy w Brazylii mimo zmniejszenia jej udziału w PKB do 8-10%, nadal odgrywa kluczową rolę na światowym rynku kawy.
Moc i równowaga są dobrze zaznaczone, a kwaskowość niska. Różnorodność odmian i gatunków sprawia, że brazylijska kawa może zaspokoić różnorodne gusta. W regionie Minas Gerais rośnie wiele starych drzewek Burbon, które przyczyniają się do bogactwa smaków lokalnych kaw.
Brazylijska kawa Arabica, często suszona na słońcu i obrabiana „na sucho”, jest eksportowana na szeroką skalę, w tym do Afryki Północnej, Bliskiego Wschodu i Europy Wschodniej.
Jako wieloletni miłośnik kaw, muszę przyznać, że ta brazylijska Arabica to prawdziwy hit. Idealna równowaga smaku i aromatu. Świetna zarówno na espresso, jak i na czarną kawę.
★★★★★
Zawsze szukałam kawy, która idealnie komponuje się z mlekiem lub śmietanką, i wreszcie ją znalazłam! Ta brazylijska Arabica jest delikatna, ale jednocześnie intensywna – idealna na cappuccino lub latte.
★★★★★
Świetna kawa dla tych, którzy cenią sobie wysoką jakość i głęboki smak. Ta kawa jest doskonałym wyborem na każdą porę dnia, a jej aromat rozchodzi się po całym domu.
★★★★★
Pierwsza kawa, przy której naprawdę czuć różnicę. Jest niesamowicie aromatyczna i ma piękny, głęboki smak. Polecam każdemu, kto chce poczuć prawdziwe doznania smakowe.
★★★★★
