Espresso w domu — poradnik dla początkujących

Przygotowanie idealnego espresso w domowych warunkach to wyzwanie, ale także ogromna satysfakcja. Kluczem jest wybór odpowiedniego ekspresu kolbowego, świeżo mielonych ziaren i właściwego mielenia. Zmielona kawa powinna być drobna i równomierna, a ubijanie w kolbie – mocne i precyzyjne. Ważna jest także temperatura wody i czas ekstrakcji, które wpływają na balans smaku. Początkujący powinni testować różne ustawienia, aby znaleźć swoje ulubione proporcje. Domowe espresso pozwala cieszyć się intensywnym smakiem i aromatem kawy, a przy odrobinie praktyki można uzyskać napój niemal jak w profesjonalnej kawiarni.