Ekspres kolbowy — jak z niego korzystać

Ekspres kolbowy to urządzenie, które daje pełną kontrolę nad procesem parzenia kawy. Aby uzyskać idealne espresso, należy zmielić kawę tuż przed parzeniem, wsypać ją do sitka kolby i ubić tamperem z odpowiednią siłą. Następnie kolbę mocuje się w ekspresie i uruchamia ekstrakcję. Czas parzenia powinien wynosić około 25–30 sekund, co pozwala uzyskać intensywny, aromatyczny napar z charakterystyczną cremą. Obsługa ekspresu kolbowego wymaga praktyki, ale daje ogromną satysfakcję. Dzięki niemu można przygotować espresso, które będzie doskonałą bazą do cappuccino, latte czy flat white.