Przewodnik po smakach kawy — nuty owocowe, czekoladowe, kwiatowe

Kawa to napój niezwykle złożony pod względem aromatu i smaku. W zależności od pochodzenia ziaren, sposobu obróbki i palenia, w filiżance można wyczuć nuty owocowe – cytrusowe, jagodowe czy tropikalne, a także czekoladowe i karmelowe. Niektóre kawy zachwycają delikatnym, kwiatowym aromatem, inne – korzennym lub orzechowym. Świat kawy to prawdziwa paleta doznań sensorycznych, którą można odkrywać dzięki degustacjom i eksperymentom z różnymi metodami parzenia. Znajomość nut smakowych pozwala lepiej docenić jakość kawy i świadomie wybierać ulubione profile.