Cappuccino, latte i flat white — różnice i przepisy

Choć wszystkie trzy napoje powstają na bazie espresso i mleka, różnią się proporcjami i sposobem podania. Cappuccino to klasyczne włoskie połączenie espresso, gorącego mleka i gęstej pianki w równych częściach. Latte zawiera więcej mleka i cieńszą warstwę pianki, dzięki czemu ma delikatniejszy smak. Flat white wywodzi się z Australii i Nowej Zelandii – to espresso z cienką warstwą mikropianki, która podkreśla intensywność kawy. Każdy z tych napojów można przygotować w domu, korzystając z odpowiednio spienionego mleka i świeżego espresso. To trzy różne sposoby na delektowanie się kawą mleczną.