Latte art — podstawy i techniki

Latte art to sztuka malowania na kawie, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Podstawą jest odpowiednie spienienie mleka – powinno być gładkie, kremowe i pozbawione dużych bąbelków. Dzięki temu barista może tworzyć wzory takie jak serduszka, rozety czy tulipany. Z czasem, wraz z praktyką, możliwe staje się tworzenie bardziej skomplikowanych kompozycji. Latte art wymaga cierpliwości, precyzji i wielu prób, ale efekty potrafią zachwycić każdego gościa kawiarni. To połączenie sztuki i rzemiosła, które podnosi kulturę picia kawy na wyższy poziom.