Kawy z Azji i Indii — czym się wyróżniają

Kawy z Azji i Indii różnią się znacząco od tych z Ameryki czy Afryki. Indie słyną z kawy monsunowej Malabar, która dzięki specyficznemu procesowi dojrzewania nabiera łagodnego, ziemistego smaku. Indonezja oferuje z kolei kawy cięższe, z nutami przypraw i ziół, a także słynną Kopi Luwak. Wietnam to jeden z największych producentów kawy robusta, która trafia do wielu mieszanek na świecie. Kawy azjatyckie charakteryzują się pełnym body, niską kwasowością i często korzennymi aromatami. To propozycje dla osób, które szukają intensywnych, nieco egzotycznych smaków.